Bebidas

Bebidas peruanas

Cerveza cusqueña rubia

4,5 €

Cerveza cusqueña negra

4,5 €

Cerveza cusqueña de trigo

4,5 €

Cerveza Pilsen

4,5 €

Inca Kola

4 €

Chicha Morada

4,5 €

Vinos tintos

Ribera del Duero Colección 880 (2023)

Tinto intenso, con estructura y concentración. Marina a la perfeccion con carnes rojas, anticuchos potentes, parrilla, platos con fondo oscuro o reducción. Acompaña bien a platos intensos y grasos. No se recomienda para ceviches.

20 €

Dominio de Casalta (2020)

Tinto complejo que marina a la perfección con carnes elaboradas, platos de la casa, sugerencias del chef, platos con salsa o guisos cortos.

35 €

Rioja Tarón (2020)

Tinto equilibrado, amable, con madera moderada. Marina a la perfección con lomo saltado, anticuchos, ají de gallina, chaufa de carne y platos salteados. Tiene buena estructura para carnes y salteados sin ser excesivamente potente.

18 €

Vinos blancos

Godello Pasal de Esile

Blanco con más cuerpo, mas volumen en boca y más gastronómico. Marina a la perfeccion con arroces marineros, pulpo, sudado de pescado, pescados a la plancha, platos con ají amarillo algo más cremosos. Tiene más estructura que el albariño y aguanta platos calientes o con más textura.

23 €

Albariño Anadigna

Blanco fresco, cítrico, con buena acidez. Marina a la perfección con ceviche clasico, tiraditos, causa limeña, pescado blanco y marisco frío. La acidez acompaña al limón, limpia el paladar y refuerza la frescura del pescado sin taparlo.

21 €

Yugo Airén Verdejo

Blanco fresco, aromático y muy equilibrado, con notas cítricas y fruta blanca. Marina a la perfección con ceviche clásico, tiraditos, conchas a la parmesana y causa limeña. Su acidez acompaña el limón, limpia el paladar y realza la frescura del pescado y marisco. Ideal como vino de entrada o para compartir

17 €